26 jan

Allo… Y a quelqu’un???

par : virginie classé dans :malife | 565 lectures

Mais que se passe t-il sur ce blog?

Apparemment pas grand chose…

Silence radio depuis quelques mois. Pourtant ceux qui me suivent su FB ou sur Instagram pourront témoigner que la cuisine est toujours autant présente dans ma vie, ainsi que les diverses conneries qui m’animent.

Alors quoi?? Qu’est ce qu’il s’est passé…

J’ai cuisiné des whoopies grâce à mon amie Alex qui m’a fait découvrir ces petites merveilles,


j’ai réalisé des macarons au foie gras avec ma belle soeur Coline qui « Macaronne » avec une certaine ardeur,

J’ai cuisiné avec l’Homme, de multiples mini croques et mini gaufres :  à l’italienne (avec du jambon de parme et mozza) , à la suédoise (avec du saumon fumé et une sauce à l’aneth), aux fromages, à la pomme de terre… pour les apéros avec les coupins,

J’ai un peu lâché les smoothies qui m’ont pris beaucoup de temps l’hiver dernier,

Mais j’ai préparé un max de soupes cet hiver pour nous faire croire qu’il faisait froid (oui cet hiver on n’ a pas eu si froid quand même…)

Mais avant toutes ces occupations du palais…

J’ai préparé la venue d’un petit bouchon, une petite merveille, la plus belle chose qui puisse arriver à un couple… la venue de notre bébé.


Alors, en plus de lui faire découvrir dores déjà les bonnes choses (culinaires) de la vie,  je me suis mise à la couture.

Et  j’ai confectionné des « doudous » à ce bébé qui m’inspire beaucoup.


Cela va sans dire que les prochains mois vont être bien occupés. Je n’oublie pas les quelques téméraires qui continuent à s’abonner à mon blog et leur donnerai des recettes ou un peu de lectures humoristiques à se mettre sous la dent!

24 mar

Reese’s : Prêt(e)s pour un coït gustatif??

par : virginie classé dans :malife,miam miam | 885 lectures

Mon titre vous choque?

Moi je vous propose de venir boire un thé à la maison et vous découvrirez… ce qu’est le coït gustatif!

Vous aimez le beurre de cacahuètes? Vous aimez le chocolat au lait?

Alors vous aller kiffer le palet Reese’s! J’en ai trouvé au supermarché à côté (Leclerc pour ne pas le citer…) et je fais le « bonheur » de pas mal de potes en ce moment qui viennent boire le café à la maison.

Merci à Cécile qui m’a fait découvrir le coït gustatif, dès son retour du Canada! HoohhaAAA… (oups… je mange un reese’s, vous m’excuserez…)

Manque plus qu’à trouver des idées de recettes et ca fera un article de plus sur blogatatouille!

12 mar

Welcome Irlande!

par : virginie classé dans :malife,photo | 694 lectures

Non, je ne vous ai pas oublié!

Depuis le dernier post, il y a eu un super voyage avec my lov’. Voilà quelques photos de notre voyage …

Panneau sur l’ile Inis Mor (iles d’Aran)

Les îles d’Aran, en irlandais Oileáin Árann, en anglais Aran Islands, forment un archipel d’Irlande située à 18 kilomètres des côtes occidentales du pays, à la sortie de la baie de Galway. Géologiquement parlant, ces îles sont le prolongement de l’ensemble karstique des Burren dans le comté de Clare.


Cliffs of Moher

Les falaises de Moher (en anglais Cliffs of Moher, en irlandais Aillte an Mhothair, « falaises des ruines ») sont des ensembles de falaises situées sur la commune de Liscanor au sud-ouest de Burren dans le comté de Clare, en Irlande. Les falaises s’élèvent jusqu’à 214 m au-dessus de l’océan Atlantique sur une longueur de 8 km.

Le chateau de Kilkenny

Le château de Kilkenny, situé à Kilkenny, est un des plus grands châteaux d’Irlande, construit entre 1192 et 1207 par Guillaume de Clare. Il est resté la possession de la famille Butler pendant sept siècles jusqu’à ce qu’il soit vendu en 2002 pour 50£ irlandaises à une association chargée de l’entretenir et de le restaurer. Peu de temps après, il a été repris par l’État qui l’a rénové et ouvert à la visite.

29 déc

[Miam] Comment réaliser mon goûter!

par : virginie classé dans :malife,miam miam,photo | 576 lectures

photo

Pour la recette du muffin « ricotta – fruits rouges » :

Il te faut :
  • 250 Gr de Ricotta
  • 1 zeste de citron
  • 3 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 250 Gr de sucre
  • une pincée de cannelle
  • 225 Gr de farine avec levure incorporée
  • 200 Gr de fruits rouges congelés
Préchauffe ton four à 190°.
Ensuite dépose quelques fruits rouges dans le fond de tes caissettes
(je cuisine avec des moules en silicone).
Dans un saladier, dépose la ricotta bien égoutée et mélange la jusqu’elle soit bien onctueuse.
A côté, râpe le zeste du citron.
Attention la prépa commence!
Dans un saladier propre (pas celui de la ricotta) bats les oeufs avec le jaune en plus et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte bien claire. Ajoute le zeste et bats encore quelques secondes.
Puis, incorpore la ricotta. Ajoute ensuite la farine en trois fois, tranquillement… puis la pincée de cannelle. Voilà ta prépa est terminée.
Il te suffit de remplir tes caissettes au 3/4 (et oui ca va gonfler!) et de déposer quelques fruits rouges sur le top.
Mettre au four pour une trentaine de minutes.

Pour le smoothie, c’est par ici -> lire la suite

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