Préparation au micro-ondes…
En plus c’est fastoche…!!!!
Les pommes de terre au micro onde…vous connaissez?? C’est de la folie! Et donc à essayer!
-> Mets des patates dans un sac congelation bien fermé (sans les avoir épeluchées), 3 min puissance maximum ! Hop, c’est cuit! Sisi, jt’e jure!
Passons à une vraie recette…
ILE FLOTTANTE EXPRESS (Cette recette a été trouvée sur le blog de Sissi©)
ingrédients ( pour 3 gourmands - 2 €) :
- lait
- Å“ufs
- sucre en poudre, sucre vanillé
- Maïzena
- sel
Crème anglaise :
Faites chauffer 33 cl de lait au micro-ondes. Mélangez 2 jaunes d’Å“uf avec 30 gr de sucre et 1 cuillère à soupe de Maïzena. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
Dés que le lait est chaud, versez sur la préparation. Mélangez pour obtenir un mélange homogène. Remettez le tout au micro onde, pendant 3 mn. Remuez en cours de cuisson.
Blancs en neige :
Montez 2 blancs d’Å“ufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez progressivement 25 gr de sucre. Faites-les cuire au micro-ondes 750 W, pendant 50 sec/1 mn. Laissez refroidir.
Dans des ramequins, versez la crème anglaise, puis délicatement les blancs en neige.
Servez très frais.
BLOGAPP‘
Option : vous pouvez mettre du caramel dessus ou de la sauce chocolat… des pépites de chocolat, des amandes effilées,…
